Taylor Farms élargit le rappel de laitue iceberg à 27 États

Taylor Farms de Mexico a lancé un rappel volontaire de laitue iceberg provenant du centre du Mexique suite à une épidémie multétatique d'infections à Cyclospora. Le rappel concerne des produits distribués dans 27 États américains et a été annoncé après des rapports de maladies liées à la laitue.

Le rappel, qui a commencé le 17 juillet 2026, inclut de la salade iceberg et de la laitue hachée de marque Marketside vendues dans les magasins Walmart. Les produits concernés ont des dates de péremption « À consommer de préférence avant » allant du 18 juillet au 3 août 2026, et ont été distribués entre le 29 juin et le 16 juillet 2026.

Selon la FDA, le rappel a été élargi après qu'une épidémie de Cyclospora a été liée à de la laitue iceberg hachée servie dans des établissements Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio et Virginie-Occidentale. Il y a eu 1 644 infections signalées et 94 hospitalisations associées à l'épidémie, mais aucun décès n'a été signalé.

La liste des États concernés par le rappel comprend l'Alabama, l'Arkansas, le Connecticut, la Floride, la Géorgie, l'Iowa, l'Illinois, l'Indiana, le Kansas, le Kentucky, la Louisiane, le Massachusetts, le Maryland, le Michigan, le Missouri, le Mississippi, la Caroline du Nord, le New Hampshire, le New Jersey, l'Ohio, l'Oklahoma, la Pennsylvanie, la Caroline du Sud, le Tennessee, le Texas, la Virginie et le Wisconsin.

Ce que montrent les chiffres

• 1 644 infections à Cyclospora et 94 hospitalisations signalées
• Le rappel concerne des produits distribués du 29 juin au 16 juillet 2026
• La laitue Marketside avec des dates « À consommer de préférence avant » du 18 juillet au 3 août 2026 est concernée

Des responsables de la FDA ont déclaré qu'un échantillon de laitue iceberg hachée de Taylor Farms de Mexico avait testé positif pour Cyclospora, mais cet échantillon particulier n'était pas inclus dans le rappel actuel. Taylor Farms a cessé de recevoir des produits du lot impliqué et a suspendu la distribution de laitue iceberg provenant du centre du Mexique.

Taylor Farms de Mexico a publié l'avis de rappel sur son site Web, et la FDA a publié l'avis le 18 juillet 2026. L'entreprise a informé ses clients et a conseillé aux consommateurs de jeter tout produit de laitue iceberg rappelé et de ne pas les consommer.

Taylor Farms a déclaré que la traçabilité de la FDA avait identifié une ferme indépendante spécifique comme la source probable de la contamination. Bien que cette ferme représente moins de 1 % de l'approvisionnement en laitue iceberg des États-Unis, Taylor Farms a retiré toute la laitue iceberg du centre du Mexique de sa distribution indéfiniment.

L'entreprise a élargi le rappel par précaution et a communiqué avec ses clients sur les mesures prises. La distribution de laitue iceberg provenant du centre du Mexique restera suspendue pendant que la situation est examinée.

* Cet article est basé sur des informations publiquement disponibles au moment de la rédaction.